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BONNE FETE AUX GASTON!

Gaston
Fête : le 06 Février


Signification prénom : Ce prénom d'origine germanique s'est d'abord écrit Vaast (d'un substantif, vast, signifiant l'hôte) et, sous cette forme, il a laissé des traces dans l'histoire médiévale.
Gaston est typiquement français. Il est inconnu, ou presque, dans toutes les autres langues. À partir du XIIIe siècle, la graphie Gaston se répand dans plusieurs provinces françaises et sera illustrée notamment par plusieurs comtes de Foix et vicomtes de Béarn. Depuis cette époque, ce prénom est régulièrement utilisé et a connu plusieurs périodes de faveur, en particulier à la fin du XIXe siècle. Saint Gaston (Vaast) était, à la fin du Ve siècle, un prêtre de Toul qui, après la victoire de Tolbiac, fut choisi pour instruire le roi des Francs, Clovis, dans la religion chrétienne. Il l'accompagna à Reims se faire baptiser par Rémi. Nommé ensuite premier évêque d'Arras, il administra son diocèse pendant près de quarante ans. Il mourut en 540. Plusieurs villages français portent son nom (Saint-Vaast, Saint-Vast).















RECETTE DU JOUR:

GOUGERES FACILES!!!!!
très facile à faire ! délicieux et bluffant pour vos apéro entre amis!!

Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients (pour 4 personnes ) :
- 1 pincée de sel
- 75 g de gruyère râpé
- 75 g de beurre
- 150 g de farine
- 25 cl d'eau
- 4 oeufs

Matériel : une casserole, une spatule, une plaque beurrée

Préparation :

Faire une pâte à choux en faisant fondre dans une casserole le beurre, l'eau, le sel. Porter à ébullition.

Retirer du feu et ajouter la farine d'un seul coup en travaillant vivement à la spatule.

Remettre sur le feu et dessécher la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache de la casserole.

Retirer du feu, laissez tiédir.

Incorporer les 4 oeufs, un à un, en mélangeant bien à la spatule.

Ajouter à cette pâte le gruyère râpé.

Disposer en petites boules sur une plaque beurrée.

Faire cuire à four chaud (thermostat 7/210°C), jusqu'à ce que ça ait gonflé et que ce soit un peu doré (environ 25 min).







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LOIRE ATLANTIQUE 02 28 21 76 06
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